Заметки о путешествиях по Азии

Мне нравится атмосфера в Центральном Chidlom Foodloft. Там можно попробовать хорошую пиццу, салат, и выбрать в ларьке пасту по хорошей цене. (59 батов для большой пиццы … вроде не плохо!)

Однако, я должен сказать, что среди высококачественных фуд-кортов, Chidlom Foodloft является одим из худших мест, где готовят настоящую азиатскую лапшу. Вы когда-нибудь пробовали “Pad Thai” или малазийскую лапшу?

Очень хороший вариант, но наверное не самый острый в Бангкоке, её скорее всего не пробовали выходцы из Азии вообще. Эта лапша испытывает недостаток в большом количестве подлинных азиатских компонентов. Скорее всего рецепт изменили, чтобы угодить мягким вкусам большему количеству европейской и североамериканской клиентуры.

Хочу отметить, что стоит в 5 раз больше, чем подлинный “Pad Thai” и т.п. продающихся в других местах. На личном примере: я пробовал много версий “Pad Thai” и на улице, и в ресторанах, и лучшее, которое я когда-либо пробовал, находится на улице Soi Saint Louis 3 (между Sathorn Road and Chan Road).

Не для кого не секрет, что наш турист приезжая за границу не только смотрит достопримечательности, но и активно употребляет всевозможные алкогольные напитки. Не все туристы, но многие. Импортные напитки продаются дешевле, чем в России (кроме ирландского пива). Купить их можно как в больших супермаркетах, так и в небольших магазинах, но есть одна мелочь, которая может испортить радость при покупке. С 14 до 17 часов продажа всех алкогольных напитков, включая пиво запрещена! Также за сутки до выборов, включая рестораны, поэтому хочешь - не хочешь, а о политической жизни Таиланда узнаешь. По какой причине были введены такие ограничения гиды не знают, наверное, что бы рабочий тайский класс не напивался после обеда. Моя же версия: чтобы незнающие о запрете туристы опустошали мини-бары в гостиницах.

Совет, если попали в такие часы или не дай бог в предвыборный день, то не печальтесь, а направляйтесь прямиком в русские рестораны и зовите хозяина, будут Вам русские напитки (”из под полы”).

Когда путешествуешь по Азии, рано или поздно возникает желание покушать привычной для нас еды. В Патайе существую несколько ресторанов русской, узбекской и европейской кухонь. Ресторан “Распутин” располагается в конце самой известной на весь мир улице “Walking street”. Ресторан стильный и уютный, выполнен в традиционном русском стиле, стены украшены портретами монарших особ Российской Империи. Обслуживание на высоте, учтивы, не назойливы. Наш столик обслуживало три официанта. Один принимал заказ, второй приносил еду и третья-девушка быстро убирала со стола. По-русски из персонала никто не говорит, знают только названия блюд. Готовят вкусно. Живой музыки не было. Играет российская попса. В ресторане можно расчитаться кредитной картой VISA или MasterCard, правда к вашему счету прибавят 100 бат. При всех достоинствах ресторана “Распутин”, есть существенный минус - это самый дорогой из русских ресторанов в Патайе.